Zimowe cięcie drzew owocowych: kiedy i jak przycinać jabłonie, grusze i śliwy? Poradnik ogrodnika
Zimowe przycinanie drzew owocowych to tradycyjny zabieg ogrodniczy, który wspiera ich wzrost, owocowanie i odporność na choroby. W przypadku jabłoni, grusz i śliw styczniowe cięcie daje najlepsze efekty, o ile temperatura powietrza nie spada poniżej -5°C. Dlaczego warto przycinać drzewa właśnie teraz, jak to zrobić krok po kroku i czym grozi zaniedbanie tego zabiegu?
Dlaczego przycinać drzewa owocowe w styczniu?
Zimowe cięcie drzew owocowych ma kilka istotnych zalet:
- Pobudzenie owocowania – usunięcie nadmiaru gałęzi kieruje energię drzewa w rozwój owoców.
- Zapobieganie chorobom – przerzedzenie korony poprawia przewiewność, zmniejszając ryzyko chorób grzybowych.
- Korekta kształtu korony – odpowiednie cięcie pozwala uformować drzewo, ułatwiając późniejsze zbiory.
W styczniu drzewa są w stanie spoczynku, co minimalizuje ryzyko uszkodzeń i utraty soków. Warunkiem jest stabilna temperatura powyżej -5°C, aby uniknąć przemarzania miejsc cięcia.
Jak prawidłowo przycinać jabłonie, grusze i śliwy?
Przycinanie wymaga odpowiednich narzędzi i techniki. Oto, jak to zrobić krok po kroku:
- Narzędzia: użyj ostrego sekatora i piły ogrodniczej, by uniknąć poszarpanych ran. Dezynfekuj narzędzia, aby zapobiec przenoszeniu patogenów.
- Usuwanie pędów: zacznij od usunięcia chorych, martwych i krzyżujących się gałęzi. Następnie przytnij pędy rosnące do środka korony.
- Cięcie formujące: skróć jednoroczne przyrosty o 1/3 długości, by pobudzić tworzenie nowych pędów owoconośnych.
- Śliwy: cięcie wykonaj delikatnie, by uniknąć odsłaniania zbyt dużych powierzchni kory. Śliwy są bardziej podatne na infekcje! Przeczytaj więcej o przycinaniu drzew owocowych.
Co grozi, jeśli zaniedbasz zimowe przycinanie?
Nieprzycinane drzewa owocowe mogą przynieść niższe plony, a ich owoce będą mniejsze i mniej smaczne. Nadmiernie zagęszczona korona utrudnia dostęp światła, co sprzyja chorobom grzybowym, takim jak parch jabłoni czy brunatna zgnilizna. Zaniedbanie cięcia może także doprowadzić do złamania gałęzi pod ciężarem owoców. Dowiedz się także o wczesnym przycinaniu krzewów owocowych: Nie przegap właściwego terminu cięcia. W przeciwnym razie nie doczekasz się owoców.