Niewielka kuchnia w bloku to problem, który dotyczy większości polskich rodzin mieszkających w miastach. Niegdyś małe kuchnie stanowiły oddzielne pomieszczenia, dziś coraz częściej są one integralną częścią strefy dziennej. Zarówno architekci wnętrz, jak i inwestorzy decydują się na usunięcie ściany pomiędzy pomieszczeniami, między kuchnią i salonem, by maksymalnie otworzyć wnętrze. Zabieg ten jak najbardziej polecany jest do niewielkich metraży mieszkań. Wówczas zarówno salon, jak i kuchnia zyskują.
Aneks kuchenny czy zamknięta kuchnia
Klienci boją się otwartych kuchni. Obawiają się wiecznego kuchennego rozgardiaszu w salonie, zapachów smażonych kotletów przed telewizorem. My jednak chcielibyśmy was przekonać, że wydajny okap kuchenny i aranżacyjne triki architektów wnętrz powinny skutecznie rozwiązać wasze obawy. Do niewielkich mieszkań polecamy otwarte kuchnie. Małe, wąskie i zamknięte klitki staną się waszą zmorą.
Sprytne pomysły do małej kuchni
Aranżując kuchnię, musimy najpierw określić soje potrzeby. Czy jesteśmy singlami, czy mamy dużą rodzinę? Czy kuchnia służy nam do odgrzewania gotowych dań w mikrofali i otwierania butelek wina, czy do gotowania pełnowartościowych i wielodaniowych posiłków? Od tego zależy natężenie bałaganu na kuchennym blacie. O ile w kuchni singla będzie zwykle panował porządek, to w rodzinnej kuchni już nie zawsze. Powinniśmy także przemyśleć, ile przestrzeni do przechowywania będzie nam potrzebne.
Aranżacja małej kuchni, w której konsekwencja stylistyczna pozwala zachować ład i porządek
Biała kuchnia z drewnem to klasyczne rozwiązanie, które pasuje do współczesnych mieszkań zaprojektowanych w stylu skandynawskim.
Biała kuchnia w kawalerce zaprojektowanej przez KODO
Mieszkanie ma zaledwie 30 metrów kwadratowych. By optycznie powiększyć dzienną strefę, pozbyto się ściany oddzielającej kuchnię od salonu, decydując się na niewielki aneks kuchenny. Tak jak i całe wnętrze, tak i salon z kuchnią utrzymany jest w jasnej kolorystyce. Kamienna okładzina ścienna jest głównym elementem dekoracyjnym kuchni. Na jej tle postawiono proste białe szafki i powieszono mniejszą szafkę z frezowanymi frontami. Skrócenie ciągu górnych szafek to zabieg dodający wnętrzu klasy – dzięki temu całość tworzy efektowną kompozycję. Kamienne są również blaty robocze. Na granicy salonu i kuchni ustawiono okrągły stół.
Granatowa kuchnia zaprojektowana przez Martę Krukowską z pracowni Mano
Kuchnia w niewielkim, bo zaledwie w 45. metrowym mieszkanku urządzonym w loftowym klimacie. W całym wnętrzu dominuje kolor szary. Architektka postanowiła przełamać ją granatem, między innymi granatowymi frontami mebli kuchennych. Kuchnia w tej kawalerce zaaranżowana została w niewielkiej wnęce w strefie dziennej. Cała wnęka została szczelnie zabudowana aż po sam sufit. W ciąg szafek wiszących wkomponowano przeszklone, podświetlane witryny (to barek), które optycznie rozbijają ciemny monolit. Właściciel mieszkania jest singlem, sam przyznaje, że nie gotuje wiele i często. Kuchnię traktuje raczej jako miejsce do odgrzewania gotowych posiłków i do przyrządzania drinków. W zabudowie jest także miejsce przewidziane na kolekcję win. W całej strefie dziennej architektka zaproponowała podłogę z betonowej wylewki. Pomiędzy blatem a szafkami wiszącymi ścianę chroni lśniące czarne szkło, które nawiązuje do wolnostojącej lodówki w stylu retro.
Kuchnia z błękitnymi szafkami, projekt: Decoroom
Kuchnia ma kształt prostokąta zakończonego oknem (do złudzenia
przypomina kuchnie w blokach z wielkiej płyty z lat 70.). Dzięki temu,
że zdecydowano się na oddzielenie jej od salonu, można było
zaprojektować dwa niepołączone ze sobą ciągi kuchenne, które gwarantują
swobodny dostęp do okna. Szafki wiszące znajdują się nad jednym z nich. Kolorystyka
zastosowana w kuchni nawiązuje do palety barw zastosowanych w całym
mieszkaniu. Uniwersalne pastele pokryły kuchenne fronty: dolne szafki są
błękitne, górne w odcieniu ciepłego beżu ze złotą poświatą. Nad
kuchennymi blatami położono mozaikę, która dodaje wnętrzu elegancji.
Kuchnia zamykana projektu Poco Design
Sama kuchnia jest stosunkowo niewielka, mimo że znajduje się w dużym i przestronnym apartamencie. Możemy podzielić ją na dwie części. To pokaźnych rozmiarów wyspa kuchenna ze zlewem (lecz nie na tym elemencie chcemy się skupić). W kontekście małych kuchni bardziej interesuje nas zabudowa kuchenna. Fronty szafek kuchennych są białe i zaprojektowane w jednej linii. Zabudowa składa się z dwóch części: ciągów szafek na pełną wysokość mieszkania i wnęki pomiędzy nimi: klasycznych szafek stojących z blatem i szafek wiszących. Pomiędzy nimi – okładzina z naturalnego kamienia, ta sama, która znalazła się na blacie wyspy kuchennej.
Ciepłe wnętrze zaprojektowane przez Poco Design
Jest coś jeszcze: wnęka w ciągu kuchennym zamykana jest suwanymi drzwiami. Po ich zasunięciu wnęka z kuchenką znika, a my widzimy monolit jasnych frontów kuchennych z widocznym piekarnikiem i ekspresem do kawy. Ta kuchnia ma dość duży metraż, lecz pomysł ukrycia kuchni za suwanymi drzwiami jest świetny i polecany do niewielkich kuchni.
Jasna kuchnia z drewnem zaprojektowana przez Musiał Studio
Biała kuchnia to przestrzeń czysta, elegancka, która nie dominuje nad pomieszczeniem. Stanowi ona integralna część strefy dziennej. Obła szafka w kolorze drewna dodaje jej salonowego charakteru, a funkcjonalna wyspa, która zdobi okładzina z naturalnego kwarcytu, wyznacza granicę między strefą przygotowywania posiłków a jadalnią. Podłoga w aneksie nie różni się od tej w salonie: to podłoga z naturalnego drewna. Całość oświetlają trzy plafony sufitowe oraz złota lampa gwarantująca oświetlenie kierunkowe na blat.
Szary aneks kuchenny z niebieską ścianą, projekt: Decoroom
Salon z otwartą kuchnią tworzy elegancką i funkcjonalną strefę dzienną. Zabudowa kuchenna dyskretnie wtapia się w tło. Szafki utrzymane są w kolorze gołębiej szarości, zdobią ją delikatne frezy na frontach. Wzrok przyciągają hiszpańskie płytki w pasie roboczym mieniące się odcieniami granatu. Tradycyjną strefę jadalnianą zastępuje praktyczna wyspa ze stołkami barowymi wykończonymi modną, koniakową skórą. Podłogę w aneksie kuchennym wzdłuż ciągu szafek kuchennych chronią kafle z białego gresu.
Projektantki Ada Skwira i Małgorzata Liebhart z Decoroom na tle zielonej kuchni
Oliwkowa zieleń zabudowy meblowej w kuchni idealnie wpisuje się
w projekt mieszkania w stylu boho. – Właścicielce bardzo zależało
na zielonej kuchni. Wybór odpowiedniej barwy stanowił jednak wyzwanie.
Pewnego dnia przyniosła do naszej pracowni zebrane na spacerze liście
i to od nich pochodzi kolor zabudowy meblowej – opowiadają Ada Skwira
i Małgorzata Liebhart, autorki projektu.
W małym aneksie kuchennym mile widziane są wszelkie obłości, które ułatwiają komunikację, projekt: KODO
Ściana i blat z tego samego materiału to dobre rozwiązanie do małej kuchni, projekt: PRW Design
Na ścianę między szafkami w kuchni najlepiej sprawdzą się kamienie
zwarte i odporne na uszkodzenia, takie jak granit czy kwarcyt. Warto
wykonać z nich również blat, co da spójny i elegancki efekt aranżacyjny.
Należy jednak pamiętać, że każdy kamień stosowany w domu wymaga
impregnacji.
Trójkątna kuchnia zaprojektowana przez Kate&Co
Aranżacja kuchni stanowiła spore wyzwanie ze względu na jej nietypowy
trójkątny kształt. Ściany spotykają się w kącie, w którym mieści się
wąskie okno. Aby wprowadzić dodatkową ilość światła dziennego,
projektantka umieściła na zakończeniu ciągu kuchennego na całej
wysokości ściany lustro o szerokości jednego metra. To proste
rozwiązanie okazało się strzałem w dziesiątkę – kąt przy oknie wydaje
się dwukrotnie większy niż w rzeczywistości, okno również powiększyło
się optycznie, a do kuchni wpada wiele światła. Mimo niestandardowego
układu, udało się stworzyć wygodną i funkcjonalną strefę.
Dla właścicielki mieszkania był to warunek konieczny, ponieważ uwielbia
gotować. Ze względu na to, w kuchni nie mogło też zabraknąć wysokiej
jakości sprzętu AGD i wytrzymałych materiałów. Projektantka zdecydowała
się więc na wyłożenie blatów i ścian pięknymi, a zarazem trwałymi
spiekami kwarcowymi włoskiej marki Laminam. Z jasną, błyszczącą
powierzchnią blatów efektownie kontrastuje drewniana zabudowa kuchenna.
Interesujące lampy wiszące nad barkiem to modele Avia polskiej marki
Kaspa.
Pomysł na jasną kuchnię w stylu moden classic, projekt: KODO
Kuchnia jest niewielka, lecz elegancka. Efekt ten uzyskano poprzez zastosowanie marmuru na ścianie i blacie.
Małe mieszkanie z kuchnią w odcieniach natury, projekt: Decoroom
Gwiazdą mieszkania jest zabudowa kuchenna. Została w całości
wkomponowana we wnękę i podobnie jak szafy w przedpokoju, subtelnie
wtapia się w tło aranżacji. Od pierwszego wejrzenia urzeka nas zabudowa
w naturalnym, ziemistym kolorze z frontami górnych szafek wykonanymi
z ryflowanego forniru w odcieniu dębu. Całość uzupełnia blat wykonany
z konglomeratu imitującego kamień. Za wizualnie atrakcyjną formą kryje
się też wiele praktycznych rozwiązań, które zostały skrojone
w odpowiedzi na realne potrzeby pary domowników.
Lustro, które optycznie powiększa pomieszczenie, projekt: Decoroom
Umieszczenie dużego lustra w strategicznym miejscu to sprawdzony sposób
na optyczne powiększenie dowolnej przestrzeni. – Odbijająca światło
tafla zwierciadła tworzy iluzję większej i bardziej otwartej
przestrzeni, więc coraz częściej spotykamy szafy z lustrzanymi frontami
lub ściany z lustrem na całej wysokości. Doskonale zaprezentują się one
w wąskim korytarzu, w małym salonie połączonym z aneksem kuchennym
czy w sypialni. Im mniejsze mieszkanie, tym więcej powinniśmy zastosować
luster – radzi architektka z pracowni Decoroom.
Jeśli mamy dużo garnków, talerzy, mikserów, zadbajmy o miejsce do przechowywania, nawet kosztem urody projektu. Górne szafki powinny sięgać sufitu (tam będziemy trzymać rzeczy, których używamy rzadziej). Dobrym rozwiązaniem do niewielkiej kuchni jest również wyspa kuchenne lub chociaż półwysep. Może on zastąpić pełnowymiarowy stół, który zabierze nam więcej miejsca, a także zapewni dodatkowe miejsce do przechowywania. Blat wyspy kuchennej sprawdzi się jako dodatkowy blat roboczy, jeśli w zabudowie kuchennym postawimy na szafki wysokie.
Kuchnia zamykana suwanymi drzwiami
Blat kuchenny, który jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki możemy skryć – to jest rozwiązanie perfekcyjne. Zabudowę kuchenną umieszczamy we wnęce, która niczym szafa wnękowa zamykana jest suwanymi lub łamanymi drzwiami. To rozwiązanie polecane do niewielkich przestrzeni, w których sofa i kuchenka są niepokojąco blisko siebie.
Kolory do małej kuchni
Przeglądając niewielkie zabudowy kuchenne, łatwo zauważymy, że najczęściej spotykanym kolorem jest biel, jasna szarość oraz kolor lodów waniliowych. Z jasnymi frontami komponują się drewniane lub kamienne elementy, które sprawiają, że małe aneksy wyglądają elegancko. Niewielkim aneksom kuchennym klasy dodają również modne mozaiki i szklane panele.