Design pełen klasy i szyku
Już na pierwszy rzut oka widać, że ekspres od Sage ma niepowtarzalny urok. Niezależnie od wybranego wykończenia, Barista Express Impress prezentuje się przepięknie. Zdecydowanie wyróżnia się spośród popularnych minimalistycznych ekspresów dostępnych na rynku. Jego styl podkreślany jest nie tylko przez konstrukcję, ale także przez centralnie umieszczony manometr, który przyciąga wzrok za każdym razem, gdy parzymy kawę.
Ekspres ma kompaktowe wymiary (33 x 38 x 41 cm), dzięki czemu zmieści się w niemal każdej kuchni. Co więcej, nie trzeba martwić się o dostęp do wody, ponieważ Barista Express Impress ma zintegrowany zbiornik o pojemności 2 litrów.
W zestawie z ekspresem znajduje się wiele praktycznych akcesoriów, które ułatwią przygotowanie doskonałego espresso. Kolba ze stali nierdzewnej o średnicy 54 mm, dzbanek do mleka ze stali nierdzewnej o pojemności 480 ml, sitka z pojedynczym oraz podwójnym dnem (1 i 2 filiżanki), uchwyt do filtra wody i filtr, narzędzie do precyzyjnego wyrównywania kawy Razor™, tabletki do czyszczenia, klucz imbusowy, narzędzie czyszczące do dyszy pary, tarcza czyszcząca oraz szczotka do czyszczenia. To kompletny zestaw, który pozwoli cieszyć się pełnymi możliwościami ekspresu.
Prostota obsługi dla jeszcze większej wygody
Jak działa Sage Barista Express Impress? Sprzęt ma wbudowany młynek stożkowy ze stalowymi żarnami, który pozwala na wybór spośród 25 ustawień mielenia za pomocą wygodnego pokrętła. Można regulować ilość mielonej kawy ręcznie lub skorzystać z predefiniowanych ustawień, które pozwalają na zaparzenie pojedynczej lub podwójnej porcji espresso. Poziom dozowanej kawy jest zilustrowany prostymi diodami. Gdy dioda świeci się na zielono przy uśmiechniętej buzi, oznacza to, że zmieliliśmy idealną ilość kawy. Jeśli zmielimy za dużo lub za mało, wskaźnik poinformuje nas o tym, a ekspres zapamięta ustawienia, aby kolejne parzenie było jeszcze łatwiejsze.
Barista Express Impress posiada także pojemnik na ziarna o pojemności 250 g. Dzięki temu zawsze można mielić świeżą kawę tuż przed parzeniem. Tamper "Impress Puck" jest inteligentnym narzędziem, które eliminuje czynnik ludzki, zapewniając równomierne ubijanie kawy. W zestawie znajduje się również narzędzie Razor, które przyda się w przypadku potrzeby poprawy ubicia kawy. Młynek i tamper działają w obiegu zamkniętym, minimalizując bałagan związany z ekspresami kolbowymi. Oczywiście, nie da się uniknąć niewielkiej ilości rozsypanej kawy, ale jest jej znacznie mniej niż w tradycyjnych ekspresach kolbowych czy młynkach do espresso.
Przygotowanie kawy za pomocą Sage Barista Express Impress jest bardzo proste. Wciskamy odpowiedni guzik, dozujemy właściwą ilość zmielonej kawy, obserwujemy wskaźnik i ubijamy kawę pociągnięciem dźwigni. Następnie wystarczy wyjąć kolbę, umieścić ją w odpowiednim miejscu, podstawić filiżankę (lub dwie), wcisnąć guzik i podziwiać, jak pompa o mocy 15 barów parzy aromatyczną kawę. Barista Express Impress zapewnia profesjonalnie zaparzone espresso z wyraźną cremą i wyrazistym smakiem. Jeśli preferujesz kawy mleczne i Latte Art, producent dostarcza również ręczną dyszę do spieniania mleka.
Doskonały smak dla miłośników kawy
Trzeba jednak pamiętać, że zaparzenie idealnego espresso wymaga pewnej wprawy. Choć nie trzeba być baristą, aby korzystać z tego ekspresu, potrzebne będą eksperymenty z grubością mielenia, temperaturą, ilością kawy i rodzajem ziaren. Po kilku próbach łatwiej odkryć idealną kombinację, która spełni indywidualne gusta. Warto podkreślić, że Barista Express Impress oferuje doskonałe możliwości przygotowania espresso w domowym zaciszu bez konieczności inwestowania w profesjonalne maszyny do kawy.
Dla kogo jest ekspres Sage Barista Express Impress? To maszyna stworzona dla prawdziwych miłośników kawy, którzy chcą mieć na swoim kuchennym blacie ekspres przypominający te z butikowych kawiarni. Jest to sprzęt dla osób, które albo już znają się na parzeniu kawy, albo chcą się tego nauczyć w domowym zaciszu. Ta maszyna wymaga pewnej pracy i zaangażowania, ale efekty są tego warte.
Warto również wspomnieć, że połączenie wspomnianych funkcji w jednym ekspresie znacząco wpływa a zachowanie czystości w kuchni. Zamknięty obieg mielenia i ubijania kawy sprawia, że nie ma potrzeby martwić się o rozsypaną kawę czy pozostawione ślady na blacie. Dzięki temu utrzymanie czystości w kuchni jest łatwiejsze, a przyjemność z parzenia kawy nie idzie w parze z koniecznością sprzątania.
W chwili pisania tej recenzji, cena ekspresu Sage Barista Express Impress wynosi 3799 zł. Biorąc pod uwagę jakość i możliwości tego urządzenia, nie jest to wygórowana cena. Jeśli chcemy cieszyć się doskonałym espresso w swoim domu, to warto rozważyć ten ekspres od Sage.