Kuchnia w domu duńskiej projektantki Susanne Rützou

Kuchnia w domu duńskiej projektantki Susanne Rützou

Dodano: 
Kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne Rützou
Kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne Rützou Źródło: serwis prasowy Garde Hvalsoe
Obszerna kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki mody i wnętrz Susanne Rützou dowodzi, że dobry projekt jest jak szlachetne wino – starzejąc się, zyskuje na wartości i smaku.

– Chciałam czegoś naprawdę wyjątkowego! Tak długo szukałam nowego domu, że zatrudniony przeze mnie pośrednik nieruchomości był już kompletnie wyczerpany. Pewnego dnia powiedział: „Jest piękne mieszkanie, które powinnaś obejrzeć. Tylko technicznie rzecz biorąc, nie jest na sprzedaż" – wyjaśnia Susanne. Było to jedno z czterech mieszkań w starej willi. Pośrednik znał Sørena Garde'a, właściciela budynku prywatnie zajmującego ten konkretny lokal oraz założyciela i szefa firmy Garde Hvalsøe produkującej wyposażenie wnętrz, głównie drewniane meble kuchenne. Wiedział, że Søren rozważa przeprowadzkę, ale jeszcze nie podjął ostatecznej decyzji. Liczył, że jeśli Susanne spodoba się jego mieszkanie, to przekona go, by wystawił je na sprzedaż. Udało się, Susanne z miejsca się zakochała i w domu, i w okolicy, a Søren polubił Susanne!

Kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne Rützou

Styl aranżacji kuchni

Meble kuchenne, łazienkowe i wyposażenie garderoby zostały wykonane przez rzemieślników z firmy Sørena. – Było tak wiele elementów mieszkania, które od razu mnie oczarowały, jak okna, ogród, kuchnia i łazienka. Bardzo szybko stały się moje, jakbym sama je stworzyła – mówi Suzanne. I choć wiele rzeczy w domu zmieniła, to meble kuchenne zostawiła, poddając je regularnej pielęgnacji – raz na jakiś czas dokładnie czyści drewno i nasącza je olejem. – Teraz, gdy szafki kuchenne mają ponad 20 lat, widzę jakie są wyjątkowe. Z wiekiem stają się coraz lepsze! – dodaje.

Kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne Rützou

Projekt kuchni w zabytkowej willi

Dom, w którym Suzanne kupiła dwupoziomowe mieszkanie położony jest w jednej z zacisznych uliczek dzielnicy Østerbro w Kopenhadze. To znakomity adres, od początku istnienia Østerbro było okolicą zamożną, willową i taką pozostała do dzisiaj. Ten konkretny budynek powstał w 1932 roku, zaprojektował go dla siebie znany duński architekt Vilhelm Lauritzen. Wnętrza są wysokie, obszerne, bardzo funkcjonalne i znakomicie doświetlone za sprawą dużych okien w stalowych ramach. Søren Garde zaprojektował kuchnie otwartą, a Suzanne zostawiła wnętrze bez zmiany układu funkcjonalnego. Aranżację wzbogaciła naturalnymi teksturami, klasykami designu, głównie duńskiego (są tu projekty m.in. George'a Jensena) i przede wszystkim sztuką. Kolorystykę aranżacji dyktują meble kuchenne, a uzupełnia czerń. Są więc beże i brązy, głownie w dodatkach. Tło stanowi złamana szarością biel. Oświetlenie pomieszczenia w części kuchennej stanowią czarne reflektorki, nad stołem jadalnianym Suzanne powiesiła lampy w przezroczystych szklanych kloszach.

Kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne Rützou

Meble kuchenne z dębiny

Wystrój kuchni to przede wszystkim meble. Zabudowa kuchenna wykonana jest z drewna dębowego i zwieńczona blatem z czarnego marmuru. Uwagę zwracają widoczne stolarskie łączenia płaszczyzn, są jednocześnie elementem konstrukcji i dekoracji – te meble są składane bez użycia śrub! Między szufladami zostawiono szczeliny, to zarówno zabieg estetyczny (graficzny rysunek), jak funkcjonalny (szczelina między szufladami działa jak uchwyt). Zabudowa zajmuje całą szerokość kuchni i jest podwieszona na dość dużej wysokości, co daje wrażenie lekkości i przestronności. A potęguje je ogromne okno nad blatem roboczym. Warto zwrócić uwagę na parapet – znajduje się poniżej blatu, tworząc miejsce na donice. Dzięki temu osiągnięto efekt przenikania się przestrzeni wewnętrznej i zewnętrznej – zieleń płynnie wchodzi do domu. Natomiast wyspa kuchenna, czarny akcent w jasnym wnętrzu, to kamienny monolit wsparty jednej nodze, dużo węższej od głównej bryły mebla. Wyspa, podobnie jak blaty, wykończona jest na wysoki połysk. Od strony kuchni, oprócz szafek jest w niej zmywarka, od strony jadalni – szafki z frontami z płycinami, co daje jej lekki rys retro. W kuchni nie ma górnych szafek – to też trik pozwalający na dodanie wnętrzu lekkości. Nad blatem roboczym wisi tylko wyciąg w formie półki – jeden ze znaków rozpoznawczych marki Garde Hvalsøe. Produkty spożywcze przechowywane są w lodówce – szafie, której fronty zlicowano z powierzchnią ściany i pomalowano na biało.

Kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne RützouKuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne Rützou

Sprzęty AGD do kuchni

Sprzęt AGD to modele do zabudowy. Front lodówki jest ukryty w białej ścianie, na pierwszy plan wybijają się za to fronty piekarników marki Gaggenau, wykonane z czarnego szkła wykończonego na wysoki połysk. Okap to minimalistyczna półeczka, prawie niewidoczna. Aranżując kuchnię otwartą, warto zrównoważyć w ten sposób wygląd AGD – natłok wyrazistych elementów może sprawić, że przestrzeń, która łączy funkcję kuchni, jadalni, a często także salonu stanie się zbyt techniczna. W takiej przestrzeni lepiej zdecydować się na dominację mebli kuchennych.

Kuchnia w mieszkaniu duńskiej projektantki Susanne Rützou