Redaktorki Dom.Wprost przetestowały blender ręczny Bosch ErgoMaster Serie 6 (1200 W). Przy okazji przygotowały zupę dyniową i wegetariańską pastę do pieczywa

Blender ręczny MSM6M8X1 Bosch ErgoMaster Serie 6 (1200 W) to urządzenie, które jest naprawdę solidnie wykonane. Wrażenie robi także jego wysoka moc. Postanowiliśmy przetestować je w codziennych kuchennych zmaganiach, a do testu zaprosiliśmy dwie osoby – Magdę, mamę wiecznie głodnego Franka – wioślarza, który ma liczne zachcianki żywieniowe (głównie wysokobiałkowe posiłki), oraz Ewę, która nie przepada za gotowaniem, ale ceni łatwość i szybkość przygotowania zdrowych posiłków. Zobaczmy, jak Bosch ErgoMaster serie 6 poradził sobie z ich wymaganiami.

Pierwsze wrażenie: solidne wykonanie i ergonomiczny design

Magda: Już na pierwszy rzut oka widać, że Bosch ErgoMaster to solidnie wykonany sprzęt. Obudowa jest ergonomiczna, dobrze leży w dłoni, a metalowa końcówka miksująca wydaje się trwała i odporna na uszkodzenia. Jako mama nastolatka uprawiającego sport, który jest ciągle głodny (ewentualnie non stop chciałby coś przegryźć), potrzebuję blendera, który nie zawiedzie po kilku użyciach. Jestem w stanie zapłacić więcej i mieć gwarancję, że urządzenie zostanie ze mną na długo. Bosch ErgoMaster serie 6 zapowiadał się obiecująco.

Ewa: Dla mnie kluczowe było to, żeby urządzenie było lekkie i proste w obsłudze. Nie lubię zbyt skomplikowanych sprzętów, a ten blender wydaje się intuicyjny w użytkowaniu. Ergonomiczny kształt sprawia, że jest wygodny, podoba mi się też płynna regulacja prędkości – im mocniejszy chwyt, tym większa prędkość. Sprawdziły się też gumowe przyssawki na spodzie pojemników – stabilnie stoją na blacie, nie trzeba ich przytrzymywać. Efekt? Urządzenie można obsługiwać jedną ręką, genialne! Dodatkowy plus – stopa miksująca wykonana jest ze stali szlachetnej i jest po prostu ładna.

Magda: Moja kuchnia jest niewielka. Z zasady, wybierając urządzenie AGD, zwracam uwagę na wymiary sprzętu po złożeniu. Zależy mi, by zajmował jak najmniej drogocennego miejsca w szafce. Blender ręczny Bosch ErgoMaster Serie 6 (chociaż ma wiele funkcji) zajmuje mniej miejsca niż podobne mu urządzenia. To niebywała zaleta!

Ewa: Dla mnie ważna jest też strona techniczna urządzenia. Blender Bosch ErgoMaster Serie 6 wyposażono w ceramiczne sprzęgło, które efektywnie przekazuje moc z silnika do ostrzy i jest właściwie niezniszczalne. Plastikowe sprzęgła zużywają się znacznie szybciej. I choć tę część można wymienić, wiele osób po prostu wyrzuca urządzenie, które przestaje działać. A to nieekologiczne. Dodatkowo silnik blendera Bosch jest chłodzony powietrzem, co zmniejsza ryzyko przegrzewania się podczas dłuższej pracy i sprawia, że urządzenie jest bardziej wydajne.

Moc i wydajność – czy 1200 W to wystarczająco?

Bosch ErgoMaster Serie 6 wyróżnia się mocą 1200 W, co sprawia, że można oczekiwać od niego skuteczności nawet przy miksowaniu twardych produktów. Obie nasze testerki postanowiły sprawdzić to w praktyce.

Magda: Mój syn, jako sportowiec, ma szczególne wymagania dietetyczne – potrzebuje dużej ilości protein, dlatego często przygotowuję dla niego koktajle białkowe z orzechami, nasionami chia i mrożonymi owocami. Blender Bosch poradził sobie z tym bez problemu – zmiksował wszystkie składniki na gładką masę w zaledwie kilka sekund. Co więcej, nie było potrzeby przerywania pracy urządzenia, żeby odblokować zapchane ostrza, co zdarzało mi się w przypadku innych blenderów, a co było wyjątkowo denerwujące. Wygrzebywanie palcem w trakcie blendowania tego, co utknęło pomiędzy ostrzami to koszmar!

Ewa: Ja sprawdziłam blender na zupie krem z dyni – potrawie, którą często przygotowuję, bo jest szybka i zdrowa. Zaskoczyło mnie, jak szybko urządzenie poradziło sobie z twardymi kawałkami dyni, a masa była gładka i aksamitna. Co ważne, nie musiałam używać wysokiej mocy – średnia prędkość w zupełności wystarczyła.

Funkcje i akcesoria – wszechstronność blendera

Bosch ErgoMaster Serie 6 posiada różne tryby pracy, co pozwala dostosować prędkość do potrzeb. W zestawie znajdują się również przydatne akcesoria, takie jak końcówka do ubijania piany, pojemnik do rozdrabniania oraz miarka.

Magda: Dość często ubijam śmietanę i białka, a końcówka do ubijania jest tu rewelacyjna. Dzięki dużej mocy blendera ubijanie trwało znacznie krócej niż w przypadku ręcznego miksera. Dodatkowo pojemnik do rozdrabniania okazał się bardzo przydatny przy przygotowywaniu pasty z ciecierzycy – noże są na tyle ostre, że bez problemu poradziły sobie z twardymi ziarenkami.

Urządzenie przydało się także podczas dziewczyńskiego spotkania. Miksowanie mrożonych owoców do przygotowania truskawkowej margarity poszło jak z płatka.

Ewa: Ja skorzystałam z pojemnika do rozdrabniania, kiedy potrzebowałam szybko posiekać cebulę do sałatki. Zaskoczyło mnie, jak szybko blender poradził sobie z tym zadaniem, a dzięki pokrywie nie musiałam martwić się, że coś rozpryśnie się po kuchni. Polubiłam też końcówkę ugniatającą „ProPuree” – robię purée, nie tylko z ziemniaków, ale też z innych gotowanych warzyw, np. korzenia pietruszki, selera lub groszku. Tę funkcję z pewnością polubią rodzice małych dzieci, którzy samodzielnie przygotowują dla nich zdrowe posiłki o konsystencji kremu.

Zrobiłyśmy rewelacyjną pastę do pieczywa na bazie fety i twarożku Coreggio

By przetestować Bosch ErgoMaster Serie 6 wspólnie przyrządziłyśmy wegetariańską pastę do pieczywa. Do jej przygotowania potrzebne nam były następujące składniki:

• 100 g sera feta
• 100 g twarożku Coreggio
• 8-10 suszonych śliwek
• 50 g orzechów włoskich
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• Kilka listków świeżej bazylii
• Sól i pieprz do smaku

Do przygotowania pasty kanapkowej potrzebny będzie duży kielich, mały kielich, końcówka mieszająca oraz nóż uniwersalny



Do większego kielicha blendera BOSCH ErgoMaster Serie 6 (1200 W) włóż fetę oraz twarożek Correggio



Dodaj suszone śliwki oraz oliwę z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. Blenduj krótko na niskich obrotach, aby uzyskać gładką masę

Orzechy włoskie umieść w mniejszym pojemniku. Użyj noża uniwersalnego

Orzechy najlepiej miksować pulsacyjnie. Pokruszone orzechy dodaj do masy serowej i wymieszaj

Na koniec dodaj świeże liście bazylii. Blenduj krótko, aby zachować jej intensywny aromat

Przełóż pastę do miseczki i udekoruj świeżymi listkami bazylii

Czyszczenie i konserwacja – jak dbać o urządzenie?

Czyszczenie blendera ręcznego może być czasochłonne, zwłaszcza gdy używa się tłustych czy kleistych składników. Bosch ErgoMaster Serie 6 ma jednak kilka ułatwień, które sprawiają, że ten proces jest prostszy.

Magda: Blender ma odpinaną końcówkę miksującą, którą można myć w zmywarce. To ogromne ułatwienie, zwłaszcza gdy codziennie korzystam z urządzenia. Nawet po miksowaniu orzechów końcówka była łatwa do wyczyszczenia, a brak trudnodostępnych zakamarków sprawił, że mycie poszło sprawnie. Przy korzystaniu z innych blenderów pokaleczyłam się nie raz w trakcie czyszczenia urządzenia.

Ewa: Ja cenię szybkie i proste rozwiązania, a fakt, że mogę wrzucić końcówki do zmywarki, to dla mnie duży plus. Po ubijaniu piany wystarczyło przetrzeć rękojeść, a resztę włożyć do zmywarki. Bez problemów!

Wady i zalety blendera Bosch ErgoMaster Serie 6

Jak każdy sprzęt, Bosch ErgoMaster Serie 6 ma mocne i słabsze strony. Oto co zauważyły nasze testerki.

Magda: Zdecydowanie poleciłabym ten blender każdej mamie. Moc i wydajność urządzenia sprawiają, że przygotowanie zdrowych posiłków dla dzieci jest proste i szybkie. Na dodatek, po wszystkim kuchnia nie wygląda jak pole walki (wszystko po użyciu wkładam do zmywarki). Poza tym urządzenie składa się w prosty sposób, a w szafce nie zajmuje wiele miejsca. To ważne, zwłaszcza dla posiadaczy niewielkich kuchni. Wadą może być jedynie głośność pracy przy najwyższych obrotach, ale to raczej cecha wielu urządzeń o dużej mocy. Coś za coś. Zresztą nie przesadzajmy z tą głośnością. Głośno jest tylko przez chwilkę, bo tyle właśnie trwa rozdrabnianie produktów tym urządzeniem.

Ewa: Dla mnie największym atutem jest prostota obsługi i łatwość czyszczenia. Nie lubię spędzać dużo czasu w kuchni, a ten blender mi to umożliwia. Jedyne, co bym zmieniła, to większy pojemnik do rozdrabniania, bo ten dołączony do zestawu jest stosunkowo mały, a także oznaczenie, których elementów nie wkładać do zmywarki – chodzi o dwie pokrywy, które po zamoczeniu nabierają wody, którą trudno usunąć. Oznaczenie jest niewyraźne, w tym samym kolorze, co pokrywa, więc łatwo je przeoczyć.

Czy warto zainwestować w Bosch ErgoMaster Serie 6?

Blender ręczny Bosch ErgoMaster Serie 6 (1200 W) to solidne urządzenie, które sprawdzi się zarówno w bardziej wymagającej kuchni, jak i w codziennym przygotowywaniu prostych posiłków. Dzięki dużej mocy i wszechstronności poradzi sobie z większością zadań, od koktajli białkowych po kremowe zupy. Jego ergonomiczny kształt i łatwość czyszczenia sprawiają, że jest to sprzęt, który z pewnością ułatwi życie zarówno tym, którzy spędzają w kuchni dużo czasu, jak i tym, którzy tego nie lubią.