Święta to czas intensywnego pieczenia – ciasta, ciasteczka, mięsa. Po zakończeniu pracy wielu z nas ma zwyczaj uchylać piekarnik, by szybciej uwolnić gorące powietrze i wilgoć. Jednak takie działanie może przynieść nieoczekiwane szkody dla mebli, kuchni i domowników. Wyjaśniam, dlaczego lepiej zostawić piekarnik zamknięty i jak bezpiecznie wykorzystać resztkowe ciepło.
Czytaj też:
Myślałam, że indukcja jest do wymiany… aż spróbowałam jednego triku!
Dlaczego uchylanie piekarnika może zaszkodzić
Po pieczeniu większość piekarników nadal emituje dużo ciepła i wilgoci. Otwarcie drzwiczek powoduje, że gorące powietrze w kontakcie z pobliskimi frontami meblowymi, ścianami czy tapetą może powodować odklejanie folii, pękanie farby, a w skrajnych przypadkach powstawanie wilgoci, sprzyjającej rozwojowi pleśni. Ponadto, otwarta drzwiczka zwiększa ryzyko poparzeń – szczególnie dla dzieci i zwierząt domowych. Dowiedz się więcej o czyszczeniu szyb piekarnika.
Jak działają nowoczesne piekarniki
Większość współczesnych piekarników wyposażona jest w wentylatory obiegowe, które umożliwiają równomierne odprowadzanie ciepła i wilgoci nawet przy zamkniętych drzwiczkach. Producent w instrukcji obsługi zazwyczaj precyzuje, czy po pieczeniu należy uchylać piekarnik. W praktyce większość modeli chłodzi się bezpiecznie zamknięta – resztkowe ciepło oddawane jest stopniowo.
Bezpieczne wykorzystanie resztkowego ciepła
Chociaż uchylanie drzwiczek nie jest zalecane, resztkowe ciepło można wykorzystać w sposób bezpieczny. W zimie można utrzymywać ciepło potraw lub suszyć owoce na kratce piekarnika, pamiętając jednak o ograniczeniu kontaktu z frontami mebli. Regularne wietrzenie pomieszczenia pomaga też uniknąć nadmiernej wilgoci i zapachów. Zobacz też, jak wyczyścić ruszt piekarnika.
Czytaj też:
Odkryłam trik na tańsze ogrzewanie. Wystarczy jeden wieczorny ruch
FAQ – najczęściej zadawane pytania o piekarnik
Czy uchylony piekarnik szybciej stygnie?
Tak, ale przy tym wzrasta ryzyko uszkodzenia mebli, ścian i tapet oraz poparzeń.
Czy resztkowe ciepło można wykorzystać w inny sposób?
Tak – do suszenia grzybów, podgrzewania talerzy lub wspomagania ogrzewania kuchni, przy zachowaniu bezpiecznej odległości od mebli.
Czy wszystkie piekarniki powinny pozostać zamknięte?
Większość nowoczesnych – tak. Należy jednak sprawdzić instrukcję producenta, zwłaszcza przy starszych modelach.
Czytaj też:
Wystarczy jedna cytryna, a piekarnik czyści się sam. Nawet przypalony tłuszczCzytaj też:
Moja babcia robiła to przed świętami. Jeden trik usuwa zapach smażenia w kilka minut
