Latem świdośliwa lśni w pełnej krasie – obsypana granatowymi, aromatycznymi owocami. Ten mało jeszcze znany krzew owocowy może z powodzeniem konkurować z borówką. Jest łatwy w uprawie, odporny na choroby, a jego owoce to prawdziwa bomba antyoksydantów. Jeśli szukasz krzewu, który sam sobie poradzi, a tobie da mnóstwo plonów – postaw na świdośliwę.
Dlaczego warto mieć świdośliwę w ogrodzie?
Choć przez lata pozostawała w cieniu borówki amerykańskiej, świdośliwa (Amelanchier) wraca do łask – nie tylko jako roślina użytkowa, ale też ozdobna. Jej największe zalety to:
- pełna mrozoodporność (wytrzymuje spadki nawet do –35°C),
- wysoka odporność na choroby i szkodniki,
- niewielkie wymagania glebowe,
- samopylność (nie trzeba sadzić drugiego krzewu),
- i bardzo obfite plonowanie – już od trzeciego roku po posadzeniu.
To tzw. roślina niskiego ryzyka – idealna zarówno dla doświadczonych działkowców, jak i początkujących ogrodników.
Świdośliwa latem – owoce pełne smaku i wartości odżywczych
Latem, zazwyczaj w lipcu, dojrzewają ciemnogranatowe, przypominające borówki owoce świdośliwy. Ich smak to połączenie nut wiśniowych, porzeczkowych i migdałowych. Są pyszne na surowo, ale też świetnie nadają się do dżemów, kompotów, mrożenia i suszenia.Owoce świdośliwy zawierają:
- więcej błonnika niż jabłka,
- więcej wapnia niż borówki,
- więcej białka niż większość owoców jagodowych,
- ogromne ilości witaminy C, antocyjanów, flawonoidów i procyjanidyn – silnych antyoksydantów.
Z tego względu poleca się je w diecie osób z nadciśnieniem, insulinoopornością i obniżoną odpornością.
Czytaj też:
Zadbaj o borówki po owocowaniu! Sprawdź, co zrobić teraz, żeby za rok dały rekordowy plon
Jak uprawiać świdośliwę? Najważniejsze zasady
Najlepiej sadzić świdośliwę jesienią lub wczesną wiosną, ale latem warto pamiętać o jej podlewaniu – zwłaszcza w czasie suszy. Krzew preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste i gleby:
- przepuszczalne,
- lekko kwaśne do obojętnych (pH 6–7),
- żyzne, ale niezbyt ciężkie (idealne są piaszczysto-gliniaste).
To, co szczególnie wyróżnia ją na tle borówki, to brak potrzeby zakwaszania podłoża i nawożenia specjalistycznymi preparatami. Rośnie dobrze nawet bez intensywnej pielęgnacji.
W czasie kwitnienia i dojrzewania owoców warto ją lekko nawozić kompostem lub biohumusem – to zwiększy plon i jakość owoców.
Odmiany, które warto posadzić
Na polskim rynku dostępnych jest kilka odpornych, obficie owocujących odmian świdośliwy:
- ‘Smoky’ – bardzo słodkie owoce, idealne na surowo,
- ‘Martin’ – o dużych owocach, ceniona za plenność,
- ‘Thiessen’ – jedna z najwcześniej owocujących, o wyrazistym smaku,
- ‘Northline’ – silnie rosnąca, odporna na choroby, idealna do przetworów.
Wszystkie są w pełni mrozoodporne i znakomicie sprawdzają się w polskich warunkach.
Świdośliwa to nie tylko owoce – to też ozdoba ogrodu
To krzew o wyjątkowo wysokich walorach estetycznych. Wiosną zachwyca drobnymi, śnieżnobiałymi kwiatami. Latem obsypany jest owocami, a jesienią liście przebarwiają się na pomarańczowo, czerwono i purpurowo.
Nadaje się do nasadzeń pojedynczych, żywopłotów i ogrodów naturalistycznych. Dobrze znosi cięcie i może być formowana na drzewko. Sprawdza się też w ogrodach miejskich, bo nie szkodzi jej zanieczyszczone powietrze.
Czytaj też:
Najpyszniejszy owoc świata. Czy uprawiasz go w swoim ogrodzie?
Dlaczego warto postawić na świdośliwę?
Jeśli chcesz mieć w ogrodzie krzew, który:
- nie choruje,
- rodzi zdrowe, pyszne owoce,
- wymaga minimum pracy,
- i zdobi ogród przez cały sezon,
to świdośliwa będzie strzałem w dziesiątkę. W dobie zmian klimatycznych, coraz bardziej niestabilnych warunków pogodowych i mody na ogrodnictwo ekologiczne – to jeden z najbardziej przyszłościowych gatunków owocowych.
Czytaj też:
Ten krzew zakwita latem i nie przestaje aż do października. Posadź go do końca sierpniaCzytaj też:
Szpaki omijają moje czereśnie – wypróbuj te domowe sposoby!