W sierpniu nadchodzi czas na planowanie jesiennych zagonów w warzywniku. Wybieramy kolorowe, dekoracyjne odmiany warzyw: ozdobne sałaty, kapusty, jarmużu oraz różnokolorowe rzodkiewki. Poniżej podpowiadamy, jakie odmiany warto uprawiać w jesiennym warzywniku.
Uprawa sałaty, jakie odmiany wybrać
Wybierając sałatę, mamy naprawdę ogromny wybór. Możemy wziąć pod uwagę trzy jej rodzaje: sałatę zieloną, o czerwonych liściach oraz odmiany wielokolorowe. To one sprawią, że nasz warzywnik będzie wyglądał jesienią przepięknie. Zaczniemy jednak od odmian zielonych.
Czytaj też:
Co siać i sadzić pod koniec sierpnia i we wrześniu? Kalendarz ogrodnika
Sałata – odmiany o zielonym ulistnieniu
- Odmiana dębolistna Dubacek, ma długie, wąskie i mocno powycinane liście, tworzy dużą dekoracyjną rozetę.
- Odmiana dębolistna Querido. Ma liście postrzępione na końcach.
- Salad Bowl ma liście postrzępione na końcach, tworzy duże, dekoracyjne rozety.
- Okazałe główki tworzy Reglice. Jej liście mają karbowane brzegi.
- Odmiana lodowa, bardzo plenna, tworzy ścisłe, kuliste główki – Kamelot.
- Sałata, która wytwarza atrakcyjne, karbowane rozety liściowe to Rekord.
- Odmiana lodowa Great Lakes 118 – postrzępione na brzegach liście tworzą kuliste główki.
Odmiany sałaty o czerwonych liściach
- Odmiana dębolistna Red Salat Bowl ma rozetę liściową w bordowym kolorze.
- Lollo Rossa to karbowana odmiana o kędzierzawych liściach. Ma buraczkowy odcień.
- Odmiana masłowa Sahim zawiązuje zwięzłe, regularne główki o pozwijanych liściach.
Wielokolorowe odmiany sałaty
- Redin to odmiana dębolistna o liściach wąskich i długich. Mocno powycinane i pofalowane na brzegach. Rozeta wewnątrz jest zielona, na brzegach czerwono-wiśniowa.
- Odmiana, która tworzy główki pierzastych liści, karbowanych, w kolorze czerwonym – Crimson.
- Odmiana o chrupiących, zwartych, czerwono-zielonych liściach to Carmina.
- Mira to odmiana masłowa, głowiasta. Tworzy kuliste główki o ściśle przylegających liściach. Liście jasnozielone z mozaiką czerwonych plam.
- Liście Jubilatki są zielone u nasady, a w górnej części czerwone. Główki o owalnym kształcie.
- Odmiana głowiasta, masłowa formuje duże, zwięzłe główki – Sanguine Ameliore. Na białozielonej powierzchni liścia widzimy drobne, purpurowe cętki.
Kapusta stożkowa – polecane odmiany
Kapusta stożkowa charakteryzuje się oryginalną formą główki i masą do 2 kg. Polecane odmiany to:
- Express – wczesna odmiana o zielonych liściach. Można ją zbierać już po 45 dniach od posadzenia na grządki.
- Kalibos – późna odmiana plenna (okres wegetacji do 120 dni), ma fioletowo-czerwone główki.
- Cuor di bue grosso – odmiana jasnozielona. Okres wegetacji – 65 dni.
Ozdobne odmiany jarmużu
Jarmuż jest tym piękniejszy, im jego liście są bardziej kędzierzawe. Cecha ta najbardziej widoczna jest u odmian niskich.
- Kapral to odmiana średnio wczesna, niska. Charakteryzuje się lśniącymi, ciemnozielonymi liśćmi.
- Odmiana o kędzierzawych liściach w kolorze purpurowym to Scarlet.
- Odmiana typu toskańskiego Nero di Toscana. Tworzy ogromne rozety fantazyjnie ufryzowanych liści.
- Fizz to odmiana o wyprostowanym pokroju. Zielona barwa liści ze srebrnym połyskiem.
Odmiany dekoracyjnych rzodkiewek
Najpopularniejsze odmiany rzodkiewek to te o intensywnie wybarwionych czerwonych zgrubieniach. Zgrubienia mogą być także białe, różowe, fioletowe i żółte:
- Viola, Malaga, Diana mają fioletowe zgrubienia.
- Zlata ma zgrubienie w kolorze żółtym.
- Białe zgrubienia mają Sopel Lodu, Leda, Afrodyta, Śnieżka.
- Jutrzenka ma zgrubienie różowe.
Czytaj też:
Zaraza ziemniaczana atakuje pomidory? Jak jej zapobiegać, oprysk by ją zwalczyćCzytaj też:
Chloroza liści. Objawy, przyczyny i zwalczanie