Styl shaker to powrót do korzeni – prostego życia wypełnionego pracą (dawniej też modlitwą), solidności, rzemiosła i codziennych przyjemności, takich jak nieśpieszna rozmowa przy stole, zapach placka ze śliwkami i wspólne gotowanie. Skąd się wziął?
Styl shaker – jak to się zaczęło?
Historia stylu shaker sięga XVIII wieku, kiedy to członkowie Zjednoczonego Towarzystwa Wierzących w Drugie Pojawienie się Chrystusa zaczęli organizować życie wspólnoty w USA (ruch został założony w Anglii), początkowo w stanie Nowy Jork. Potoczna nazwa – Shakers (od angielskiego czasownika to shake, czyli potrząsać), wzięła się od ich ekstatycznego zachowania podczas nabożeństw. Shakersi byli utopistami – żyli w celibacie, wyznawali pacyfizm, a szacunek do pracy ludzkich rąk mieli tak wielki, że wkrótce zasłynęli jako znakomici rzemieślnicy, doskonalący nie tylko swój warsztat, ale i narzędzia (żeby nie było, że byli religijnymi ponurakami – cenili rysunek i malarstwo oraz muzykę, oczywiście sami produkowali instrumenty).
Ławka z jadalni z domu Shakersów ze wsi Mount Lebanon w stanie Nowy Jork
Skrzynia na obrusy i pościel oraz krzesło z wyplatanym siedziskiem
Stół z domu Shakersów
Krzesło na biegunach wykonane z drewna klonowego
Drewniane wiadro z przykrywką
Shakersi specjalizowali się w wytwarzaniu krzeseł na biegunach, które najczęściej wstawiali do kuchni
Meble w stylu shaker – jak wyglądają?
Proste, trwałe, bardzo wygodne meble shakersów – doskonałe pod względem jakości, ale surowe w formie stały się słynne najpierw w okolicy, a wkrótce znalazły naśladowców na całym świecie. Najbardziej popularne były kuchnie w stylu shaker z wielkimi stołami na środku (to one właśnie stały się inspiracją dla współczesnych wysp kuchennych), solidnymi szafami i kredensami. Meble były masywne, stabilne pozbawione ozdób. Wyposażone w szuflady, schowki i inne udogodnienia, które później pojawiły się w kuchniach modernistycznych (poznaj fascynującą historię zabudowy kuchennej na wymiar). Shakersi dzielili przestrzeń kuchni na mniejsze strefy, które były wyposażone z myślą o konkretnych czynnościach. W zasadzie były udoskonaloną pod względem technicznym i organizacyjnym, ale pozbawioną ozdobnych ornamentów wersją sprzętów charakterystycznych dla angielskiej wsi.
Współczesna kuchnia w stylu shaker nie jest już tak surowa. Ważne by było dużo szuflad!
Kuchnia w stylu shaker najlepiej sprawdza się w dużych pomieszczeniach
Otwarte półki i witryny to jedna z charakterystycznych cech stylu shaker
Kuchnia w stylu shaker po skandynawsku – mało kto wie, że Szwedzi kochają tapety we wzór łączki!
Styl shaker to powrót do tradycji w aranżacji wnętrz
Otwarte półki to nie wszystko, muszą być też duże szafy spiżarniane
Kuchnia w stylu shaker – jak ją urządzić?
Kuchnie w stylu shaker stały się bardzo popularne na całym świecie, w Europie szczególnie upodobali je sobie Skandynawowie, łącząc je z lokalnymi wątkami (używali na przykład więcej kolorów). Dziś znów jest na nie moda. Są jednak mniej surowe, często malowane, pojawiają się subtelne dekoracje, np. ozdobne uchwyty. Są jednak rzeczy niezmienne – masywność, prymat użyteczności i przekonanie, że kuchnia jest sercem domu i ma służyć wspólnocie (dziś rodzinie i przyjaciołom), bez względu na wiek jej członków.
Elementy kuchni charakterystyczne dla stylu shaker
Można wymienić kilka elementów, które charakteryzują kuchnię w stylu shaker bądź taką, która jest inspirowana tym stylem:
- Duży stół – absolutnie konieczny, żeby wszyscy domownicy mogli przy nim usiąść. Wspólnota jest najważniejsza.
-
Stół roboczy pełniący funkcję wyspy, często z szufladami i otwartymi półkami na skrzynie i wyplatane kosze. Powinien być duży i masywny. Nad nim dobrze jest powiesić ażurową kratownicę – dobre miejsce na garnki, kieliszki, kwiaty doniczkowe, a także... nowoczesny okap.
- Wieszaki na długiej listwie – często ciągnące się w dwóch rzędach po całym obwodzie wnętrza. Wieszano na nich nie tylko okrycia wierzchnie, torby i narzędzia, ale i elementy wyposażenia, np. lustra.
-
Otwarte półki uzupełniające stałą zabudowę w dolnym rzędzie. Kubki i talerze powinny być pod ręką, bo w każdej chwili mogą przyjść goście, których natychmiast trzeba nakarmić. Zobaczcie jak sobie poradzić z brakiem górnych szafek w kuchni.
-
Wolnostojący kredens.
- Materiały z recyklingu. Shakersi byli pionierami w podejściu do materiałów – używali tego, co było pod ręką, nic nie mogło się zmarnować.
- Kamienne lub obite metalem blaty – najważniejsza jest trwałość i użyteczność. Do stylu shaker nie pasują materiały, z którymi trzeba się delikatnie obchodzić. To samo dotyczy podłogi.
-
Drewniane okładziny zabezpieczające ściany ułożone do jednej trzeciej wysokości. Dobrze się składa, bo znów są modne. Przeczytajcie więcej o boazeriach.
- Siedzisko w niszy okiennej lub pod oknem.
Czytaj też:
Kuchnia w stylu skandynawskim – co to naprawdę oznacza? Przewodnik ilustrowany po wnętrzuCzytaj też:
Kuchnia biała z drewnem ma same zalety. Sprawdźcie jakie